Un număr de 16 studenţi americani de la Universitatea Purdue, statul Indiana, lucrează cot la cot cu sătenii din Vaţa de Jos, în cadrul unui proiect derulat de instituţia de învăţământ din SUA şi Asociaţia Judeţeană a Crescătorilor de Păsări şi Animale (AJCPA) Hunedoara, în parteneriat cu autorităţile locale.
Studenţii străini, care învaţă la secţia de creştere a animalelor din Universitatea Purdue, sunt ajutaţi în comunicarea cu sătenii de şase colegi de-ai lor care studiază la Universitatea de Ştiinţe Agricole „Banatul”, din Timişoara.
„Studenţii au fost cazaţi la şase familii din comuna Vaţa de Jos. Împreună cu ei am derulat mai multe seminarii de pregătire teoretică, iar acum am început activităţile practice. De exemplu, am lucrat la o fermă de vaci, unde studenţii au desfăşurat activităţi de dezinfecţie, au văruit grajdurile şi au făcut tratamentele medicale curente la animale”, spune preşedintele AJCPA Hunedoara, Alexandru Indrea.
El a explicat că programul stabilit de comun acord prevede activităţi zilnice în gospodăriile familiilor gazdă, în funcţie de necesităţi. Studenţii au prăşit porumbul, au cosit şi au adunat fânul, au muncit la animale.
Practica în comuna hunedoreană s-a constituit şi ca un interesant schimb intercultural.
„În casa vestitului taragotist Pera Bulz am organizat un concurs de făcut plăcinte cu brânză. Studentele americane au apreciat reţeta prezentată de soţia acestuia, dar au pregătit şi o reţetă originală de plăcintă din Indiana”, a adăugat Alexandru Indrea.
Studenţii şi profesorii care-i însoţesc sunt foarte mulţumiţi şi impresionaţi de ospitalitatea gazdelor din comuna Vaţa de Jos. Tocmai de aceea, spune preşedintele AJCPA Hunedoara, programul va continua şi anul viitor cu un proiect ce îşi propune să sprijine producătorii de lapte din satul Brotuna, comuna Vaţa de Jos.
